Karte

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich. Mit Maß konsumieren.

Speisen (à partir de 19h)

Spezialitäten

Bretzel 4,00 €

Echte bayerische Brezel: Hefeteig in Lauge getaucht, danach gebacken — glänzend braune Kruste, weiche Krume, mit grobem Salz bestreut. Warm serviert.

Allergene: gluten

Assiette du Munichois 16,00 €

Leberkäse environ 180g (pain de viande de porc et bœuf assaisonné,) Bretzel, Pomme de terre grenaille à l'ail, Salade.

Allergene: oeuf, moutarde, céleri, sulfites, gluten

Festin Bavarois 59,00 €

Leberkäse environ 1kg (pain de viande de porc et bœuf assaisonné,) 4 Bretzel, Pomme de terre grenaille à l'ail, Salade

Allergene: oeuf, moutarde, céleri, sulfites, gluten

Paire de Gendarmes 8,00 €

Zwei luftgetrocknete Schweizer Rindsalami-Würste, mit Koriander und Kümmel gewürzt, paarweise gereift. Bergklassiker, am besten mit Brot.

Allergene: moutarde, sulfitespossibles traces de, lait, oeuf

Paire de Krainer 9,50 €

Zwei Käsekrainer: geräucherte Schweinswürste mit schmelzendem Käsekern. Österreichisch-bayerischer Klassiker, gegrillt und mit Senf serviert.

Allergene: céleri, sulfitespossibles traces de, moutarde, oeuf, lait

Bretzels de la Yaute ! 15,00 €

Savoyer Variation: knusprige Brezelstücke, geschmolzener Reblochon und frittierte Zwiebeln. Bayern trifft Hochsavoyen.

Allergene: gluten, sulfites, lait

Flammkuchen

Traditionnelle 13,50 €

Klassischer Flammkuchen: hauchdünner Teig, Crème fraîche und Quark, geräucherter Speck, milde Zwiebeln. Im Steinofen kurz gebacken.

Allergene: gluten, lait, sulfites

Gratinée 15,00 €

Die Traditionelle, üppiger: Sahne-Quark-Basis mit Speck, Zwiebeln und Comté-Hobeln, im Ofen goldgelb überbacken.

Allergene: gluten, lait, sulfites

Forestière 16,00 €

Sahne-Quark-Basis mit Speck, Zwiebeln, Comté und saisonalen Pilzen aus der Pfanne. Erdig und rauchig im Einklang.

Allergene: gluten, lait, sulfites

La cotte-cotte-küche 15,50 €

Haus-Flammkuchen mit Sahne-Quark-Basis, Comté, geräuchertem Speck, Zwiebeln und einem während des Backens aufgeschlagenen Ei.

Allergene: cotte, gluten, lait, oeuf, sulfites

La Chick'n Run ! 16,50 €

Die deftige Variante: Sahne-Quark-Basis, knusprig paniertes Hähnchen, Zwiebeln, Comté und ein Hauch Barbecue-Sauce. Soul Food.

Allergene: gluten, lait, sulfites

Chèvre 15,00 €

Sahne-Quark-Basis mit Schmorzwiebeln, geschmolzenen Ziegenkäsetalern und einem Faden Bergblüten-Honig. Süß-salzig, fein.

Allergene: gluten, lait

Trois fromages 16,50 €

Käse-Trio auf Sahne-Quark-Basis: Reblochon de Savoie, gereifter Comté und bayerischer Edelpilzkäse aus dem Allgäu.

Allergene: gluten, lait

Savoyarde 17,50 €

Hommage an Savoyen: Sahne-Quark-Basis, geräucherter Speck, Comté, Reblochon und Dampfkartoffel-Scheiben. Herzhaft.

Allergene: gluten, lait, sulfites

Bleu Bavaroise 17,50 €

Base crème et fromage blanc, Leberkäse, Bleu Bavarois, Oignons, Origan.

Allergene: gluten, lait, sulfites

Dernier repas du condamné 21,00 €

Base crème et fromage blanc, Lard fumé, Leberkäse, Bleu Bavarois, Reblochon, Pomme de terre, Oignons.

Allergene: oeuf, moutarde, céleri, sulfites, gluten, lait

Bayerische Edelbrände & Liköre

Allgäuer Brennerei: Edelbrände

Alte Milde Marille Frankreich-exklusiv 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Marillen-Edelbrand der Allgäuer Brennerei aus ausgewählten reifen Aprikosen. Mild, fruchtig im Abgang. 35% vol.

Alte Milde Birne Frankreich-exklusiv 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Birnen-Edelbrand der Allgäuer Brennerei aus heimischen Williams-Birnen, sanft destilliert. Blumig in der Nase, rund im Abgang. 35% vol.

Haselnuss Frankreich-exklusiv 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Haselnuss-Edelbrand der Allgäuer Brennerei. Geröstete Haselnuss, Praliné — ideal als Digestif nach dem Dessert. 35% vol.

Allgäuer Heu-Schnaps Frankreich-exklusiv 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Schnaps aus Allgäuer Bergwiesenheu: getrocknete Kräuter mazeriert und destilliert. Frisches Heu, sanft süßer Abgang. Signatur des Hauses. 30% vol.

Alte Milde Himbeere Frankreich-exklusiv 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Himbeer-Edelbrand der Allgäuer Brennerei — viele Kilo Frucht pro Liter, intensiv in der Nase, klar am Gaumen. 35% vol.

Zirben-Schnaps Frankreich-exklusiv 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Zirbenschnaps aus den Alpen: grüne Zapfen mazeriert, geben balsamische Harze ab. Holzig, harzig, alpin. 35% vol.

Alte Milde Quitte Frankreich-exklusiv 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Quitten-Edelbrand der Allgäuer Brennerei. Quitte braucht das Doppelte bis Dreifache an Frucht im Vergleich zur Birne — komplex, lang im Abgang. 35% vol.

Honig-Williamsbirnen-Spirituose Frankreich-exklusiv 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Williams-Birnen-Spirituose mit Allgäuer Honig: Birne in der Nase, Honig im weichen Abgang. Geschmeidig. 35% vol.

Waldbeer-Schnäpsle Frankreich-exklusiv 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Waldbeer-Schnäpsle aus Heidelbeere, Brombeere und wilder Himbeere. Frisch, fruchtig, ideal zum Abschluss. 35% vol.

Bier-Schnaps Frankreich-exklusiv 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Aus regionalem Bier destillierter Schnaps mit Malz- und Hopfennoten in klarer Spirituose. Bayerische Rarität. 38% vol.

Alte Milde Kirsche Frankreich-exklusiv 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Kirsch-Edelbrand der Allgäuer Brennerei aus Schwarzkirschen, mit Steinen vergoren für die typische Mandelnote. Vollmundig. 35% vol.

Enzian Frankreich-exklusiv 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Enzianschnaps aus der wilden gelben Bergwurzel — mazeriert und destilliert. Kräftig, bitter, klassischer Appetitanreger. 38% vol.

Allgäuer Brennerei: Liköre

Weinbergpfirsich-Likör Frankreich-exklusiv 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Weinbergpfirsich-Likör aus der rotfleischigen Frucht von den Weinbergen. Samtig, sommerlich. 18% vol.

Marillen-Likör Frankreich-exklusiv 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Marillen-Likör aus reifer Frucht: Mazeration in Edelbrand, leicht gesüßt. Sirupartig, aromatisch, perfekt auf Eis. 30% vol.

Walnuss-Likör Frankreich-exklusiv 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Walnusslikör aus grünen Johanninüssen, mazeriert. Holzig, tanninhaltig, mit Schokoladennote im Abgang. 28% vol.

Allgäuer Kräuter-Likör Frankreich-exklusiv 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Allgäuer Kräuterlikör mit 27 Bergpflanzen (Enzian, Melisse, Schafgarbe, Edelraute…). Komplex, krautig, leicht bitter. Eiskalt servieren. 30% vol.

Kirschen-Likör Frankreich-exklusiv 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Kirschlikör aus Allgäuer Schwarzkirschen — granatrot, Aroma von kandierter Frucht, ausgewogen süß. Pur oder zu Süßspeisen. 25% vol.

Williamsbirnen-Likör Frankreich-exklusiv 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Williams-Birnen-Likör mit dem typisch blumigen Sortenduft, süß am Gaumen, erfrischender Abgang. 20% vol.

Rosen-Likör Frankreich-exklusiv 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Rosenblütenlikör — rein blumig, romantisch am Gaumen. Eiskalt oder als Schuss im Champagner-Cocktail. 17% vol.

Johannis-Rosmarin-Likör Frankreich-exklusiv 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Origineller Likör aus Johannisbeere und Rosmarin: fruchtig, kräutrig im Abgang. Gut gekühlt genießen. 15% vol.

Cappuccino-Sahne-Likör Frankreich-exklusiv 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Sahne-Cappuccino-Likör auf Espresso-Basis — der bayerische Cappuccino im Glas, samtig, ein Dessert für sich. 17% vol.

Dornfelder Trauben-Likör Frankreich-exklusiv 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Dornfelder-Traubenlikör aus der dunklen deutschen Rebsorte — dunkle Frucht, sanfte Würze, leicht gesüßt. 20% vol.

Erdbeer-Limes Frankreich-exklusiv 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Erdbeer-Limes: Fruchtcocktail aus reifen Erdbeeren, eiskalt löffelweise auf zerstoßenes Eis serviert. Sommerlich. 15% vol.

Marillen-Limes Frankreich-exklusiv 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Marillen-Limes: weiche Frucht, eisig-sirupös. Ideal als Dessert oder erfrischender Shot. 16% vol.

Bratapfel-Likör Frankreich-exklusiv 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Bratapfel-Likör mit Zimt, Nelke und Vanille — Christkindlmarkt im Glas. 16% vol.

Mehr über die Allgäuer Brennerei erfahren →

Biere

Biere vom Fass

Hacker Pschorr Münchner Hell 25cl4,00 €50cl7,50 €100cl12,50 €

Münchner Helles von Hacker-Pschorr, gebraut seit 1417 — hellgolden, weiße Krone, mild malzig, durstlöschend. 5% vol.

Crew Republic Pale Ale 25cl5,50 €50cl10,00 €100cl17,50 €

Craft Pale Ale der Münchner Brauerei Crew Republic (2011 gegründet). Amerikanische Hopfen (Citra, Cascade) liefern Zitrus und Tropenfrucht, ausgewogene Bittere. 5,6% vol.

Hacker Pschorr Hefe Weiss 25cl5,00 €50cl9,50 €100cl16,50 €

Bayerisches naturtrübes Hefeweizen aus München — Weizen und Gerste mit Hefenoten von Banane, Nelke und Zitrusfrüchten. 5,5% vol.

Paulaner Zwickl 25cl5,00 €50cl9,50 €100cl16,50 €

Naturtrübes Münchner Kellerbier von Paulaner — bernsteinfarben, frischer Hopfen, Honig-Malz, Zitrusnote. 5,5% vol.

Paulaner Salvator 25cl5,00 €50cl9,50 €100cl16,50 €

Historischer Doppelbock, einst von Paulanermönchen zur Fastenzeit gebraut. Mahagonifarben, Karamell, Honig, Trockenfrucht, wärmender Alkohol — der Urvater. 7,9% vol.

Picon Bière 25cl5,00 €50cl9,50 €100cl16,50 €

Picon Bière: bitterer Orangenlikör (Amer Picon) im Helles — französischer Klassiker. 2 cl Picon ins Bier, und der Aperitif steht.

Radler (panaché) 25cl4,00 €50cl7,50 €100cl12,50 €

Bayerischer Klassiker: halb Helles, halb Zitronenlimo. Leicht, erfrischend — in den 1920ern für durstige Radfahrer erfunden.

Whisky & Bourbon

Four Roses Bourbon 2 cl4,50 €4 cl9,00 €

Kentucky Straight Bourbon aus zehn verschiedenen Rezepturen (zwei Mash Bills, fünf Hefen). Bernsteinfarben, rote Frucht, Honig, milde Würze. 40% vol.

Jb Rare 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

J&B Rare — Blended Scotch aus über 40 Malts und Grains. Leicht, frisch, für Longdrinks geeignet. 40% vol.

Jack Daniel's Old No.7 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Tennessee Whiskey, tropfenweise durch Zuckerahorn-Kohle gefiltert (Lincoln County Process) — Vanille, Karamell, gerösteter Eichenton. 40% vol.

Cardhu 12 2 cl6,00 €4 cl12,00 €

12 Jahre alter Speyside Single Malt — goldfarben, süßes Malz, Honig, Apfel, seidiger Abgang. Brennerei einst von Helen Cumming gegründet. 40% vol.

Old Dan Tucker Bourbon 2 cl6,00 €4 cl12,00 €

Kentucky Straight Bourbon — rund und warm: Mais, Vanille, Karamell, Eiche. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. 40% vol.

Ouiski Expression Tourbé 2 cl6,50 €4 cl13,00 €

Elsässischer Single Malt aus rauchigem Malz, im Ex-Bourbon-Fass gereift. Rauch, gebändigt von mildem französischem Malz. 40% vol.

Whistlepig Small Batch Rye 2 cl7,00 €4 cl14,00 €

Vermont Rye, 10 Jahre im Bourbon-Fass gereift — typische Roggenwürze, Vanille, Leder, langer Holzabgang. 50% vol.

Scarabus 10 ans 2 cl7,50 €4 cl15,00 €

10-jähriger Islay Single Malt von Hunter Laing — Inseltorf, Meeresrauch, Jod, sanfte Süße. 46% vol., nicht kühlfiltriert.

Ardnahoe infinite loch 2 cl8,00 €4 cl16,00 €

Erstabfüllung der neuen Ardnahoe-Brennerei auf Islay (2019) — kräftiger Torf, Gischt, Pfeffer, Vanille. 50% vol.

Mortlach 16 ans 2 cl10,50 €4 cl21,00 €

Speyside Single Malt, spitzname "The Beast of Dufftown" wegen seiner einzigartigen 2,81-fachen Destillation — fleischig, würzig, dunkle Frucht. 43,4% vol.

Signet Glenmorangie 2 cl14,50 €4 cl29,00 €

Prestige Single Malt von Glenmorangie mit geröstetem Chocolate Malt, in neuer Eiche gereift. Kakao, Espresso, kandierte Orange, lang. 46% vol.

Tormore Speyside Region 2 cl19,00 €4 cl38,00 €

Zurückhaltender Speyside Single Malt — hellgelb, Apfel, Vanille, feinmalzig. 45,7% vol.

Whistlepig The Boss Hog 2 cl34,50 €4 cl69,00 €

Jährliche Limited Edition als Single Barrel Cask Strength von Whistlepig — jede Edition mit anderem Finish. Sammler-Rye. 55%+ vol.

Rum

Captain Morgan Spiced Gold 2 cl4,50 €4 cl9,00 €

Karibischer Spiced Rum — süße Vanille, Karamell, Trockenfrucht, Eiche. Vielseitig in Cocktails (Mojito, Cuba Libre). 35% vol.

Captain Morgan White 2 cl4,50 €4 cl9,00 €

Leichter karibischer weißer Rum, säulendestilliert — klar, trocken, sauber. Für Longdrinks und Mojitos. 37,5% vol.

Eminente Ambar Claro 3 ans 2 cl5,50 €4 cl11,00 €

Kubanischer Rum, mindestens 3 Jahre gereift — leicht, frischer Zuckerrohr, gelbe Frucht, milder Abgang. Typisch kubanisch. 40% vol.

Takamaka White Rum 2 cl6,00 €4 cl12,00 €

Weißer Rum von den Seychellen aus lokaler Melasse und Granitquellwasser — fruchtig, floral, ideal für tropische Cocktails. 38% vol.

Kraken Black Spiced 2 cl6,00 €4 cl12,00 €

Schwarzer Spiced Rum aus Trinidad & Tobago, bis zu 2 Jahre gereift, mit 11 Gewürzen — tiefdunkel, Kaffee, Kakao, Nelke. 40% vol.

Eminente Reserva 7 ans 2 cl6,50 €4 cl13,00 €

7 Jahre alter kubanischer Rum aus tropischer Eiche — bernsteinfarben, Vanille, Tabak, Kakao, Trockenfrucht. "Krokodil"-Flasche. 41,3% vol.

Diplomatico Reserva Exclusiva 2 cl6,50 €4 cl13,00 €

Venezolanischer Rum nach Solera-Methode, Verschnitt von 2- bis 12-jährigen Bränden — reich, sirupös, Honig, Vanille, Rosine. 40% vol.

Bumbu 2 cl6,50 €4 cl13,00 €

Karibischer Rum nach Seemannsrezepten des 17. Jh., bis zu 15 Jahre gereift, mit Zimt und Vanille aromatisiert — süß, aromatisch. 35% vol.

Clément Rhum Vieux 2 cl6,50 €4 cl13,00 €

AOC-Martinique Rhum Agricole aus reinem Zuckerrohrsaft, mindestens 3 Jahre in Eiche gereift — krautig, Vanille, Würze. 40% vol.

Explorer Belize 2 cl6,50 €4 cl13,00 €

Belize-Rum aus der Explorer-Reihe (Travellers Distillery), im Bourbon-Fass gereift — Melasse, brauner Zucker, milde Eiche. 41% vol.

Explorer Australia 2 cl6,50 €4 cl13,00 €

Australischer Rum mit kräftigeren 43% vol. — reife Frucht, Honig, gerösteter Eichenton.

Explorer Trinidad 2 cl6,50 €4 cl13,00 €

Trinidad-Rum aus der Explorer-Reihe — trocken, ausgewogen, Melasse, Trockenfrucht. 41% vol.

Plantation Pineapple 2 cl6,50 €4 cl13,00 €

Plantation-Kreation von David Wondrich — Rum mit Victoria-Ananas (Fleisch und Schale) infundiert und redestilliert. Tiki-Klassiker. 40% vol.

Kiyomi White 2 cl7,00 €4 cl14,00 €

Japanischer Rum aus Okinawa (Helios Distillery) aus heimischem Zuckerrohr — elegant, trocken, leicht blumig. 40% vol.

Santa Teresa 2 cl7,50 €4 cl15,00 €

Venezolanischer Santa Teresa 1796, Solera-gereift bis zu 35 Jahre — rund, samtig, Schokolade, Kaffee, Vanille. 40% vol.

Père Labat Réserve Familiale. 2 cl7,50 €4 cl15,00 €

Rhum Agricole von Marie-Galante (Guadeloupe), Distillerie Poisson — lange Fasslagerung, kräftig: frischer Rohrzucker, Tropenfrucht, Vanille. 42% vol.

Zaya 16 ans 2 cl7,50 €4 cl15,00 €

Guatemaltekischer Rum, 16 Jahre in der Höhe gereift (Solera-Methode) — mahagonifarben, Vanille, Honig, Trockenfrucht, Holz. Geschmeidig. 40% vol.

Zacapa 23 Solera 2 cl7,50 €4 cl15,00 €

Premium-Rum aus Guatemala nach Sistema Solera, Verschnitt von 6- bis 23-jährig — der Sipping-Rum-Klassiker mit Schokolade, Honig, Trockenfrucht, Karamell. 40% vol.

Chamarel XO 2 cl8,50 €4 cl17,00 €

Mauritischer Rhum Agricole aus Cognac-, Whisky- und Brandy-Fässern — komplex, kandierte Frucht, Würze. 43% vol.

Cartavio XO 18 ans. 2 cl9,00 €4 cl18,00 €

Peruanischer Rum, 18 Jahre in Eiche und Bourbon gereift — intensiv: Leder, Tabak, dunkle Frucht, Schokolade. Sehr langer Abgang. 40% vol.

Millonario XO 2 cl9,50 €4 cl19,00 €

Peruanischer Solera-Rum nach spanischer Methode — Trockenfrucht, Vanille, Kaffee, gerösteter Eichenton. Konzentriert, samtig. 40% vol.

Karukera 《Cuvé Christophe Colomb 1943》 2 cl16,50 €4 cl33,00 €

Karukera-Rhum Agricole aus Guadeloupe, Prestige-Cuvée, lange Fassreife, Hommage an 1943 — mahagonifarben, reife Frucht, Würze, Eichenton. 45% vol.

Teeda 21 2 cl25,00 €4 cl50,00 €

21 Jahre alter Okinawa-Rum von Helios aus heimischem Zuckerrohr — einzigartig: Malz, Honig, weiße Blüten, langer Holzabgang. Sammlerstück. 48% vol.

Gin

Gordon's London Dry 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Der klassische Londoner Gin seit 1769 — mit Wacholder, Koriander, Angelika. Trocken, klar, gemacht für den Gin Tonic. 37,5% vol.

Moutain G Dry 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Bayerischer Alpengin — Wacholder, Bergkräuter, Wildbeeren. Frischer Alpen-Charakter für Berg-Cocktails. 40% vol.

The Duke Munich Dry 2 cl6,00 €4 cl12,00 €

Bio-Münchner Gin mit 13 Botanicals, darunter Hopfen und Malz — der bayerische Twist. Blumig, leicht fruchtig. 45% vol.

Generous 2 cl6,50 €4 cl13,00 €

Französischer Gin aus dem Berry, mit 8 Botanicals destilliert — klar, großzügige Nase mit Zitrus und milder Würze. 44% vol.

Hendrik's 2 cl6,50 €4 cl13,00 €

Schottischer Gin mit Gurke und bulgarischer Rose — mild, blumig, unverkennbar. Klassisch mit Gurkenscheibe serviert. 41,4% vol.

Monkey 47 2 cl8,00 €4 cl16,00 €

Schwarzwald-Gin mit 47 Botanicals, darunter heimische Preiselbeere, in der 50-cl-Flasche — komplex, krautig, ikonisch. 47% vol.

Tanqueray 10 2 cl7,00 €4 cl14,00 €

Premium-Tanqueray mit ganzen Zitrusfrüchten (Orange, Zitrone, Pampelmuse) zusätzlich zum Wacholder destilliert — frisch, strahlend zitrisch, lang. 47,3% vol.

Le Blue Denim 2 cl7,00 €4 cl14,00 €

Französischer Gin mit floralem Profil und natürlichem Blau (Anthocyane) — wird mit Tonic rosa. 40% vol.

Wodka

Smirnoff Red 2 cl4,50 €4 cl9,00 €

Dreifach destillierte Weizenwodka, zehnfach gefiltert — klar, neutral, globale Cocktail-Referenz. 37,5% vol.

Wodka 2 cl5,00 €4 cl10,00 €

Deutsche Wodka aus heimischem Getreide — klar, leicht cremig, für Moscow Mule oder eisgekühlt pur. 37,5% vol.

Eiko 2 cl6,50 €4 cl13,00 €

Japanische Wodka aus Reis in der Sake-Tradition — fein, weich, dezent süß. 40% vol.

Xellent 2 cl6,50 €4 cl13,00 €

Schweizer Wodka aus Walliser Bergroggen, siebenfach destilliert, mit Gletscherwasser verschnitten — seidig, pfeffriger Abgang. 40% vol.

Tequila & Mezcal

Tequila

San José 2 cl4,50 €4 cl9,00 €

Mexikanische Einstiegs-Tequila (Mixto) — klar, dezent agavengrün. Perfekt für Shot oder Margarita. 38% vol.

Don Julio Blanco 2 cl6,50 €4 cl13,00 €

100% Blaue Agave aus Jalisco, ungereift — kristallklar, frische Agave, Zitrus, Pfeffer. Premium-Blanco-Referenz. 38% vol.

Don Julio Reposado 2 cl7,50 €4 cl15,00 €

Don Julio, 8 Monate in amerikanischer Eiche gereift — strohgelb, Vanille, Karamell, gekochte Agave. Zum puren Genuss. 38% vol.

Volcan Reposado 2 cl6,50 €4 cl13,00 €

Volcan de mi Tierra Reposado — Verschnitt aus Highland- und Lowland-Agaven, in amerikanischer und europäischer Eiche gereift. Vanille, Honig, Würze. 40% vol.

Volcan Cristalino 2 cl8,00 €4 cl16,00 €

Gereifte Tequila (Reposado-, Añejo-, Extra-Añejo-Verschnitt), klar gefiltert — komplexer Geschmack in kristalliner Optik. 40% vol.

Volcan De Mi Tierra XA 2 cl14,50 €4 cl29,00 €

Außergewöhnlicher Verschnitt aus Extra Añejo (3+ Jahre) und Reposado — intensiv: Vanille, Schokolade, Trockenfrucht, sehr lang. 40% vol.

Ojo De Tigre 2 cl5,50 €4 cl11,00 €

Artesanal Joven Mezcal aus Oaxaca-Espadín und Puebla-Tobalá — Rauch, gekochte Agave, Tropenfrucht, milder als die meisten. 40% vol.

Cognac & Armagnac

Les Cognacs

Cigar Club 2 cl13,00 €4 cl26,00 €

Grande-Champagne-Cognac von Jean Fillioux, abgestimmt auf Zigarren — bernsteinfarben, Trockenfrucht, milde Würze, langer Holzabgang. 40% vol.

Bas-Armagnac

L'agricole les Curiosités de Laubade 2 cl7,00 €4 cl14,00 €

Bas Armagnac vom Château de Laubade, im Eichenfass gereift und im Martinique-Rhum-Agricole-Fass nachgereift — Walnuss, Rohzucker, Tropenwürze. 40% vol.

Chateau de Laubade Intemporel 2 cl7,50 €4 cl15,00 €

Château de Laubade "Intemporel" Bas Armagnac — Hausverschnitt, mindestens 12 Jahre gereift — kandierte Frucht, Vanille, leichter Rancio. 40% vol.

Bas Armagnac 1988 - Château de Laubade 2 cl8,50 €4 cl17,00 €

Jahrgang 1988 Bas Armagnac vom Château de Laubade — lange Fasslagerung: Zwetschge, Feige, Leder, Tabak. Für Liebhaber. 40% vol.

Château de Laubade 2000 2 cl10,00 €4 cl20,00 €

Jahrgang 2000 in Fassstärke (52,4%) abgefüllt — reinster Ausdruck des Jahrgangs, konzentriert, komplex, lang. 52,4% vol.

Château de Laubade 1975 2 cl14,00 €4 cl28,00 €

Jahrgang 1975 — ein halbes Jahrhundert alter Bas Armagnac, 44,2% vol. Edler Rancio, Trockenfrucht, gereiftes Leder, dunkle Schokolade. Außergewöhnlich.

Bas Armagnac 1963 - Château de Laubade 2 cl22,50 €4 cl45,00 €

Jahrgang 1963 — über 60 Jahre im Fass. Patina geworden: tiefer Rancio, Würze, kandierte Frucht, likörartige Eleganz. Ein Schatz. 40% vol.

Andere Spirituosen

Les Autres Alcools

Ricard 2 cl4,00 €

Marseiller Pastis mit Sternanis und Süßholz, 1932 von Paul Ricard kreiert. 1:5 mit kaltem Wasser verdünnen — wird milchig weiß. Aperitif des Südens. 45% vol.

Martini Blanc/Rouge 6 cl4,50 €

Italienischer Turiner Wermut auf Weißwein mit 40 Botanicals (Wermut, Enzian, Rose). Bianco: süß, blumig. Rosso: süßer, karamellig, krautig. 15% vol.

Suze 4,50 €

Französischer Likör aus wilder gelber Bergenzian, 1889 kreiert. Bitter, blumig — als Aperitif mit Tonic oder im Cocktail. 15% vol.

Kir 12 cl6,00 €

Burgundischer Klassiker: Dijoner Cassislikör (1/5), aufgegossen mit kühlem Bourgogne Aligoté. Benannt nach Kanonikus Kir, einst Bürgermeister von Dijon.

Kir royal 10 cl11,00 €

Die Prestige-Variante: Cassislikör mit kaltem Brut-Champagner statt Weißwein — Perlage, dunkle Frucht, Eleganz.

Fernet branca 2 cl4,50 €4 cl9,00 €

Italienischer Amaro von 1845 mit 27 Kräutern (Myrrhe, Rhabarber, Kamille, Safran) — stark bitter, mentholig, kraftvoller Digestif. Kult in Buenos Aires. 39% vol.

Amareto 2 cl4,50 €4 cl9,00 €

Italienischer Likör aus mazerierten Mandeln (und Aprikosenkernen) — süß, aromatisch, geröstete Mandel im Abgang. Disaronno ist der Maßstab. 28% vol.

Baileys 2 cl4,50 €4 cl9,00 €

Irish Cream aus Irish Whiskey, Sahne und Kakao — samtig, süß, eiskalt oder auf Eis. Der Crème-Liqueur-Klassiker. 17% vol.

Genepi 2 cl4,50 €4 cl9,00 €

Alpiner Genepi-Likör aus Artemisia genipi, einer kleinen gelb blühenden Hochgebirgspflanze — bitter-süß, krautig, Digestif der Savoyer Berghütten. 40% vol.

Limoncelo 2 cl4,50 €4 cl9,00 €

Limoncello — italienischer Likör aus mazerierten Sorrent-Zitronenschalen, gesüßt. Eisgekühlt als Sommer-Digestif. 28% vol.

Malibu 2 cl4,50 €4 cl9,00 €

Karibischer Likör aus weißem Rum und Kokos — sehr süß, tropisch, perfekt für Piña-Colada-Drinks. 21% vol.

Eau de vie Domaine Brana 2 cl9,50 €4 cl19,00 €

Korsischer Klementinen-Edelbrand vom Domaine Brana (Baskenland) — ganze Frucht destilliert, intensiver Zitrusduft, frisch und lang.

Get 27/31 2 cl4,50 €4 cl9,00 €

Französischer Pfefferminzlikör, 1796 in Revel von den Gebrüdern Get kreiert. Get 27 (giftgrün): 21% vol, sehr frisch. Get 31 (weiß): milder, klar.

Calvados Pays d'Auge 2 cl5,50 €4 cl11,00 €

Normannischer Apfelbrand AOC Pays d'Auge — doppelte Pot-Still-Destillation und lange Eichenreife. Bratapfel, Vanille, Würze. 40% vol.

Chartreuse Verte/Jaune 2 cl7,00 €4 cl14,00 €

Geheimer Kartäuserlikör aus 130 Pflanzen. Grün (55%): kraftvoll, krautig, mentholig. Gelb (40%): milder, Honig, Safran. Lebendiger Elixier.

Absinthe Absente 2 cl6,00 €4 cl12,00 €

Moderne französische Absinthe (Distilleries et Domaines de Provence) — blumig, anisbetont. Klassisch mit Eiswasser auf Zucker servieren. 55% vol.

Absinthe Pandor White 2 cl5,50 €4 cl11,00 €

Französische weiße Absinthe mit milderen 40% vol. — sanfte Kräuter, grüner Anis, Melisse. Einstieg in die grüne Fee.

Absinthe Pandor Black 2 cl6,50 €4 cl13,00 €

Französische schwarze Absinthe, kräftige 60% vol. — Großer Wermut, Sternanis, langer mentholiger Abgang. Für Kenner.

Cocktails

Avec alcool

Negroni 25 cl11,00 €

Der legendäre italienische Cocktail — Gin, Martini Rosso, Campari — zu gleichen Teilen auf Eis, Orangenzeste. 1919 in Florenz geboren.

Caipirinha / Caipiroska 11,00 €

Caipirinha (Brasiliens Nationalcocktail): Cachaça, frische Limette gemörsert, Rohrzucker, Crushed Ice. Caipiroska: dasselbe mit Wodka.

Batida Rosa 12,00 €

Pinker, fruchtiger Cocktail aus Holunderlikör, Zitrone, Ananas und Grenadine — süß, frisch, sommerlich.

Bramble 12,50 €

Londoner Cocktail von Dick Bradsell (1984) — Gin, frische Zitrone, Brombeerlikör über Crushed Ice geträufelt. Säuerlich-fruchtig.

Expresso / Cappuccino Martini 12,00 €

Espresso Martini: Wodka, Kahlúa, frischer Espresso, schaumig geshakt. Cappuccino Martini: die Variante mit Cappuccino-Likör.

Clover Club 12,50 €

Pre-Prohibition-Cocktail (Philadelphia, 1880er) — Gin, Limette, Himbeerpüree, Eiweiß-Schaum. Rosa, samtig, wiederentdeckt.

Red Russian 12,50 €

Slawische, fruchtige Variante des White Russian — Wodka, Himbeerpüree, Limette, frische Minze. Himbeerrosa, erfrischend.

Lynchburg Lemonade 13,00 €

Amerikanischer Longdrink — Jack Daniel's, Triple Sec, Limette, Rohrzucker, Zitronenlimo. Erfrischend, für lange Abende.

Honey / Amaretto / Whisky Sour 12,50 €

Die Sour-Familie — Whisky Sour (Whisky, Zitrone, Zucker, Eiweiß). Varianten: Honey Sour (Honigsirup) oder Amaretto Sour (Amaretto + Whisky). Säuerlich, schaumig.

Aperol Spritz 25 cl10,00 €50 cl16,50 €100 cl27,00 €

Das offizielle 3-2-1-Rezept — 3 Teile Prosecco, 2 Teile Aperol, 1 Teil Sodawasser, Eis, Orangenscheibe. Italienischer Aperitivo. ~11% vol.

Hugo / Limoncello / Campari Spritz 25 cl10,00 €50 cl16,50 €100 cl27,00 €

Spritz-Trio: Hugo (Holunder, Prosecco, Minze, Limette), Limoncello Spritz (Limoncello, Prosecco, Soda), Campari Spritz (Campari, Prosecco, Soda).

Mojito / Mojito Fraise ou Framboise 25 cl11,00 €50 cl18,00 €100 cl30,00 €

Kubanischer Mojito — Captain Morgan, frische Minze, Limette, Zucker, Soda, Crushed Ice. Hausvarianten mit Erdbeere oder Himbeere.

Schnapsito 25 cl11,00 €50 cl18,00 €100 cl30,00 €

Die bayerische Mojito-Variante — Allgäuer Himbeerbrand statt Rum, Minze, Limette, Zucker, Soda. Fruchtiger, alpiner.

Suzetorito 25 cl11,00 €50 cl18,00 €100 cl30,00 €

Bittere Mojito-Variante — Suze (Enzian), Gin, Minze, Limette, Rohrzucker, Tonic. Frische bittere Erfrischung.

Tequila Sunrise 25 cl11,00 €50 cl18,00 €100 cl30,00 €

Kalifornischer 70er-Cocktail — Blanco-Tequila, Orangensaft, Grenadine langsam eingeschichtet für den Sonnenaufgang-Effekt.

Long Island Ice Tea 25 cl11,00 €50 cl18,00 €100 cl30,00 €

Berüchtigt kräftig — Tequila, Gin, Wodka, weißer Rum, Cointreau, Limette und ein Schuss Cola für die Farbe. Kein Eistee, trotz des Namens.

Kalachnikov 25 cl11,00 €50 cl18,00 €100 cl30,00 €

Knalliger Cocktail — Wodka, Grenadine, eisgekühlte Zitronenlimo. Pink, süß, einfach. Mit Maß genießen.

Moscow / Jamaïcan / London / Bärenjäger Mule 25 cl11,00 €50 cl18,00 €100 cl30,00 €

Mule-Familie — Limette, Ginger Beer, wechselnde Spirituose. Moscow Mule (Wodka), Jamaican Mule (brauner Rum), London Mule (Gin), Bärenjäger Mule (Honiglikör).

Sex On The Beach 25 cl11,00 €50 cl18,00 €100 cl30,00 €

Klassiker — Wodka, Himbeerlikör, Ananas- und Cranberrysaft. Farbverlauf, fruchtig-süß.

Alkoholfrei

Amaretti Sour 25 cl10,50 €

Alkoholfreier Sour — Lyre's Amaretti (alkoholfrei), frische Zitrone, Rohrzucker, Eiweißschaum. Säuerlich, samtig.

Lyre's Expresso Martini 10,00 €

Alkoholfreier Espresso Martini — Lyre's Coffee Originale, Lyre's White Cane Spirit, Zuckersirup, frischer Espresso. Alle Codes, null Alkohol.

Lyre's Lynchburg Limonade 11,00 €

Alkoholfreie Lynchburg Lemonade — Lyre's American Malt, Lyre's Orange Sec, Limette, Limonade. Erfrischender Longdrink für alle.

Cocktail de fruits 25 cl6,50 €50 cl11,00 €100 cl18,00 €

Alkoholfreier Hauscocktail mit frischer Saisonfrucht — gepresste Säfte, ganze Fruchtstücke, Sodawasser, Eis. Rezept des Tages.

Virgin Sex on the Beach 25 cl6,50 €50 cl11,00 €100 cl18,00 €

Alkoholfreie Variante — Pfirsichsirup, Ananas- und Cranberrysaft, Zitrone. Alle Früchte, kein Alkohol.

Virgin Mojito 25 cl6,50 €50 cl11,00 €100 cl18,00 €

Mojito ohne Rum — frische Minze, Limette, Rohrzucker, Soda, Crushed Ice. Der alkoholfreie Abendklassiker.

Virgin Italien Spritz 25 cl8,00 €50 cl14,50 €100 cl25,00 €

Alkoholfreier Aperol Spritz — Lyre's Italien Spritz, bittersüße Orange, Soda, Tonic. Italienische Signatur ohne Alkohol.

Virgin Madelaine 25 cl8,00 €50 cl14,50 €100 cl25,00 €

Alkoholfreie Madeleine — Lyre's Amaretti, Lyre's Orange Sec, Ananassaft. Süß, fruchtig, mit gerösteter Mandelnote.

Shots

Madeleine le shooter4,00 €les 1035,00 €

Süßer Shot — Amaretto, Triple Sec, Ananassaft. Aromatisch, süß, perfekt zum süßen Abschluss.

Orgasme le shooter4,00 €les 1035,00 €

Cremiger Zwei-Schichten-Shot — Minzlikör, darüber Irish Cream. Frisch und cremig in einem Zug.

Porn Star le shooter4,00 €les 1035,00 €

Fruchtiger Shot — Wodka, Vanillesirup, Maracujasaft. Der berühmte Porn Star Martini, konzentriert.

Melon le shooter4,00 €les 1035,00 €

Bunter Shot — Wodka, Melonenlikör (Midori), Ananassaft. Knallgrün, süß, tropisch.

Woo Woo le shooter4,00 €les 1035,00 €

Rosa 80er-Shot — Wodka, Pfirsichlikör, Cranberrysaft. Süß-säuerlich, retro, effizient.

Stinger le shooter4,00 €les 1035,00 €

Klassischer Shot — Brandy und weißer Pfefferminzlikör. Trocken, mentholig, 50er-Jahre-Cocktail-Energie.

Punch le shooter4,00 €les 1035,00 €

Shot des Hauses — Bartender-Punch (Rum, Frucht, Gewürze). Heute am Tresen erfragen.

Genepi le shooter4,50 €les 1040,00 €

Alpiner Genepi-Likör aus Artemisia genipi, einer kleinen gelb blühenden Hochgebirgspflanze — bitter-süß, krautig, Digestif der Savoyer Berghütten. 40% vol.

Get 27/31 le shooter4,50 €les 1040,00 €

Französischer Pfefferminzlikör, 1796 in Revel von den Gebrüdern Get kreiert. Get 27 (giftgrün): 21% vol, sehr frisch. Get 31 (weiß): milder, klar.

Schtroumpfette le shooter4,50 €les 1040,00 €

Verspielter blauer Shot — Bananenlikör, Blue Curaçao, Gin, Zitronensaft. Schlumpfblau garantiert.

B52 le shooter5,00 €les 1045,00 €

Drei-Schichten-Shot — Kahlúa, Baileys, Cointreau übereinandergeschichtet. Spektakulär und lecker.

Panchovilla le shooter5,00 €les 1045,00 €

Salzig-scharfer mexikanischer Shot — Blanco-Tequila, Tomatensaft, Limette, Tabasco. Bloody Mary, kompakt.

Cervelle De Singe le shooter5,00 €les 1045,00 €

Spektakulärer Shot — Wodka, Grenadine, zuletzt Baileys für den "Gehirn"-Effekt. Süß und mehr Show als Wucht.

Mini Guiness le shooter5,00 €les 1045,00 €

Mini-Guinness-Shot — Kahlúa unten, Baileys-Schaum oben für die Stout-Optik. Perfekte Imitation.

Teq'Paf le shooter5,00 €les 1045,00 €

Der klassische mexikanische Slammer — Salz auf die Hand, Tequila-Shot, Limette zubeißen. Salz-Shot-Limette.

Jägerbombe le shooter8,00 €les 1069,00 €

Energy-Drink-Glas, in das ein eisgekühlter Jägermeister-Shot fallen gelassen wird — auf ex für den Sofort-Effekt.

Grenade le shooter12,00 €les 1099,00 €

Kräftiger Shot — Jägermeister, Red Bull und Wodka kombiniert. Bittersüß, prickelnd, kraftvoll. Mit Maß genießen.

Weine & Champagner

Rhône-Rotweine

Côtes du Rhône Réserve – Château Mont-Redon 2022 12 cl6,00 €75 cl30,00 €

AOP Côtes du Rhône vom Château Mont-Redon (Châteauneuf-du-Pape), Jahrgang 2022 — Grenache-Syrah-Verschnitt, rund, reife rote Frucht, milde Würze.

Papillon – Domaine Gilles Robin 2021 12 cl8,00 €75 cl40,00 €

AOP Crozes-Hermitage 2021 vom Domaine Gilles Robin — 100% Syrah, sorgfältige Vinifikation. Veilchen, Pfeffer, dunkle Frucht, straff. Nördliche Rhône.

Rouges de Bourgogne

Côte de Beaune-Villages – Louis Jadot 2018 75 cl45,00 €

AOP Côte de Beaune-Villages 2018 von Louis Jadot — burgundischer Pinot Noir, feine Kirsche, Waldboden, seidige Tannine. Schöne Reife.

Bordeaux-Rotweine

Château Sociando-Mallet 2021 75 cl72,00 €

Außergewöhnlicher Cru Bourgeois des Haut-Médoc, Jahrgang 2021 — Cabernet-Sauvignon-betont, fester Körper, Cassis, Zeder, Tabak. Langlebig.

Château Le Crock 2021 75 cl72,00 €

AOP Saint-Estèphe 2021 (Familie Cuvelier des Léoville Poyferré) — klassisch: feste Tannine, dunkle Frucht, Bleistift, langer Abgang.

Château Le Crock 2020 75 cl85,00 €

Saint-Estèphe 2020 vom Château Le Crock — warmer Jahrgang, reife dunkle Frucht, geschmeidig, jetzt oder später.

Château Moulin Riche 2021 75 cl82,00 €

AOP Saint-Julien 2021, Zweitwein des Château Léoville Poyferré — klassische Saint-Julien-Eleganz: Cassis, Veilchen, feine Tannine.

Château Moulin Riche 2020 75 cl85,00 €

Warmer Jahrgang 2020 des Zweitweins von Léoville Poyferré — großzügig, reife Frucht, ausgewogen. Zugänglicher Saint-Julien.

Château Léoville Poyferré 2021 75 cl150,00 €

AOP Saint-Julien, Deuxième Cru Classé (1855), Jahrgang 2021 — Präzision, Finesse, Tiefe: Cabernet, Zeder, Graphit, samtige Tannine.

Château Beychevelle 2022 75 cl180,00 €

Vierter Cru Classé 1855, Saint-Julien 2022 — dunkle Farbe, dunkle Frucht, Würze, samtiger Körper. Ikonisches Drachen-Etikett.

Château Cantenac Brown 2021 75 cl95,00 €

Dritter Cru Classé 1855, AOP Margaux 2021 — englisches Tudor-Château an der Gironde. Blumig, präzise: Margaux in feinster Form.

Château Cantenac Brown 2020 75 cl105,00 €

Margaux 2020, Dritter Cru Classé — warmer Jahrgang, leuchtende Frucht, polierte Tannine. Üppiger als 2021.

Château Grand Corbin-Despagne 2021 75 cl75,00 €

AOP Saint-Émilion Grand Cru 2021 — historischer Familienbesitz Despagne. Merlot-dominiert, warm, rote Frucht, Feige, geschmeidig.

Château Grand Corbin-Despagne 2020 75 cl95,00 €

Saint-Émilion Grand Cru 2020 — warmer Jahrgang, reife Frucht, Merlot-Fülle, Schokoabgang. Trinkbar, lagerfähig.

Château Pavie-Macquin 2021 75 cl160,00 €

AOP Saint-Émilion Grand Cru Classé 2021 — Merlot-Cabernet-Franc-Verschnitt vom Kalkplateau. Elegant, fruchtig, mineralisch.

Château Angélus 2022 75 cl780,00 €

AOP Saint-Émilion Grand Cru — Premier Grand Cru Classé (Kategorie A bis 2022). Jahrgang 2022: reich, komplex, endlos im Abgang. Für den Keller.

Château Cheval Blanc 2022 75 cl1050,00 €

AOP Saint-Émilion Grand Cru — historischer Premier Grand Cru Classé A. Cabernet-Franc-betont, einer der ganz Großen des rechten Ufers. Prestige-2022.

Blancs de Savoie

Chardonnay – Jean Vullien & Fils 2024 12 cl6,00 €75 cl30,00 €

AOP Vin de Savoie 2024 — Chardonnay vom Domaine Jean Vullien (Fréterive). Lokal: Frische, Zitrone, weiße Blüten, alpine Mineralik.

Blancs du Sud-Ouest

Chateau GUIOT - Plaisir coupable 12 cl6,00 €75 cl30,00 €

IGP Gard "Plaisir coupable" vom Château Guiot (Costières de Nîmes) — runder, üppiger Weißwein, aromatisch, gut gekühlt als Aperitif.

Blancs de la Vallée du Rhône

Viognier – Domaine Gilles Robin 2020 75 cl35,00 €

IGP Collines Rhodaniennes 2020 — reiner Viognier vom Domaine Gilles Robin. Hellgolden, Aprikose, weißer Pfirsich, weiße Blüten, lang.

Blancs d'Alsace

Gewurztraminer Grand Cru Sporen – Dopff au Moulin 2016 75 cl45,00 €

AOP Alsace Grand Cru Sporen 2016 von Dopff au Moulin — Gewürztraminer aus exzellentem Terroir: Litschi, Rose, Pampelmuse, würzig-langer Abgang.

Rosés de Provence

Club – Château Pas du Cerf 12 cl6,00 €75 cl30,00 €

IGP Méditerranée — Provence-Rosé vom Château Pas du Cerf. Hell, frische rote Beere, Pampelmuse, kreidig im Abgang. Für die Terrasse.

Dames Nature – Château Pas du Cerf 75 cl39,00 €

AOP Côtes de Provence — Bio-Cuvée "Dames Nature" vom Château Pas du Cerf. Blütenblass, Zitrus, Pfirsich, salzig, schonender Weinbau.

Les Bulles

Crémant d’Alsace – Dopff au Moulin – Cuvée Julien Brut 12 cl7,00 €75 cl35,00 €

AOP Crémant d'Alsace — Cuvée Julien Brut von Dopff au Moulin. Traditionelle Methode, feine Perlage, grüner Apfel, Brioche, elsässische Mineralik.

Charles Heidsieck Brut Réserve 75 cl89,00 €

Charles Heidsieck Brut Réserve (Reims) — klassischer Verschnitt mit langer Kellerreife. Cremig, Brioche, kandierte Zitrus.

Charles Heidsieck Brut Millésimé 2006 75 cl190,00 €

Charles Heidsieck Jahrgang 2006 — gereifte Komplexität: Trockenfrucht, Honig, Marzipan, feine Perlage. Für Kenner.

Pommery – Cuvée Louise 2004 75 cl280,00 €

Pommery Cuvée Louise 2004 — Prestige-Cuvée zu Ehren von Madame Louise Pommery. Pure Eleganz: Finesse, Länge, filigran.

Dom Pérignon Vintage 2013 75 cl320,00 €

Dom Pérignon Jahrgang 2013 — die legendäre Cuvée von Moët & Chandon, nach dem Benediktinermönch benannt. Präzision, Frische, jodige Spannung.

Dom Pérignon Vintage 2008 75 cl465,00 €

Dom Pérignon 2008 — gefeierter Jahrgang für straffe Balance und großes Reifepotenzial. Tiefe, kreidige Mineralik, unendliche Finesse.

Alkoholfreie Getränke

Sirop à l'eau 25 cl2,50 €50 cl4,00 €100 cl5,50 €

Sirup mit Wasser — Sorten: Grenadine, Erdbeere, Pfirsich, Minze, Zitrone. Mit Eis serviert.

Eau gazeuse 25 cl2,00 €50 cl3,00 €100 cl4,50 €

An der Bar mit Kohlensäure versetztes Wasser, gekühlt im Glas serviert.

Soda façon Spezi 25 cl3,00 €50 cl5,00 €100 cl8,00 €

Deutscher Kult-Softdrink — ausgewogener Mix aus Cola und Orangenlimonade. Durstlöschend, leicht karamellig, sommertauglich.

Limonade 25 cl3,00 €50 cl5,00 €100 cl8,00 €

Traditionelle prickelnde Zitronenlimonade — mild süß und säuerlich.

Diabolo 25 cl3,20 €50 cl5,20 €100 cl8,20 €

Sprudellimonade mit Sirup nach Wahl (Minze, Erdbeere, Grenadine, Pfirsich, Zitrone). Bunt und frisch.

Indian tonic 25 cl3,00 €50 cl5,00 €100 cl8,00 €

Tonic Water mit Chinin — bitter und prickelnd. Pur oder im Gin Tonic.

Ginger beer 25 cl3,50 €50 cl6,00 €100 cl9,00 €

Prickelnde Ingwerlimonade aus frischem Ingwer — pfeffrig, würzig. Unverzichtbar für den Moscow Mule. Eiskalt servieren.

Energy drink Tiger 25 cl3,50 €50 cl6,00 €100 cl9,00 €

Tiger Energy Drink (Taurin, Koffein, Vitamine) — klassischer Geschmack, für lange Abende.

Schorle 50 cl5,00 €100 cl8,00 €

Mélange frais de jus fruit, généralement de pomme ou d'orange et d'eau gazeuse.

Perrier 33 cl3,60 €100cl8,80 €

Französisches Mineralwasser mit natürlicher Kohlensäure aus dem Gard. Feine, anhaltende Perlage, ikonische grüne Flasche.

Coca cola 50 cl3,60 €100 cl8,80 €

Eiskalte Coca-Cola — der Welt-Klassiker mit Karamell-Säure-Profil.

Lipton Ice Tea Pêche 50 cl3,60 €100 cl8,80 €

Lipton Eistee Pfirsich — mild, fruchtig, eisgekühlt serviert.

Jus de fruits 25 cl3,80 €50 cl6,60 €100 cl11,20 €

Granini Säfte und Nektare zur Auswahl: ACE, Aprikose, Ananas, Orange, Apfel, Tomate. Gekühlt serviert.

Supplément tranche0,20 €

Zusatz zum Personalisieren — Sirup-Schuss, mehr Eis oder eine Zitrusscheibe.

Preise inkl. Service. Richtpreise; es gilt der im Lokal ausgehängte Preis. Allergenangaben sind unverbindlich; bei Allergien informieren Sie bitte unser Personal.

Karte aktualisiert am 17.08.2026